Resep Kue Cubit Green Tea
Bahan:
- 3 butir telur
- 100 gr gula pasir
- 100 gr tepung terigu
- 100 gr margarin, lelehkan
- 1 bungkus vanilla bubuk
- 1/4 sdt soda kue
- 1/2 sdt baking powder
- bubuk green tea
- toping (meses, choco cips atau sesuai selera)
- Mixer
- Cetakan bikang kecil atau cetakan kue cubit
- Masukkan telur dan gula pasir dalam wadah besar. Kocok adonan dengan mixer hingga gula larut dan mengembang.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk dengan mixer. Tuangkan margarin cair, aduk hingga rata dan masukkan soda kue, baking powder dan vanila bubuk. Aduk hingga merata.
- Masukkan bubuk green tea pada adonan hingga merata
- Panaskan cetakan kue cubit di atas api kecil. Olesi dengan mentega agar tidak lengket. Jika cetakan sudah panas, tuang adonan pada cetakan dan tutup. Tunggu hingga matang.
- Anda juga bisa menaburkan toping sesuai selera saat kue cubit setengah matang, tutup lagi dan tunggu hingga matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar